식품과 독성물질과의 연결이 옳은 것은? 상세 페이지

1[조리산업기사(공통) 필기] 13년 1회차

식품과 독성물질과의 연결이 옳은 것은?

독버섯 - venerupin

모시조개 - saxitoxin

청매 - gossypol

독미나리 - cicutoxin

해설

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