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그람양성의 통성혐기성균으로 식중독 증상으로 패혈증, 수막염 및 유산 등을 유발하는 저온균은 상세 페이지

1[조리산업기사(공통) 필기] 19년 1회차
그람양성의 통성혐기성균으로 식중독 증상으로 패혈증, 수막염 및 유산 등을 유발하는 저온균은?
1
리스테리아 모노사이토재네스균(Listeria monocytagenes)
2
살모넬라균(Salmonella)
3
스타필로코커스 아우레우스균(Staphylococcus aureus)
4
클로스트리디움 퍼프린젠스균(Clostrisium perfringens)
해설
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