다음 중 식물세포 원형질의 팽만 상태에 해당하는 것은? | [시설원예기사 필기] 21년 1회차 기출문제 상세 페이지

식물세포의 원형질팽만(turgid) 상태는 세포가 최대한 흡수하여 세포벽이 원형질체를 강하게 압박할 때이며, 이때 수분 포텐셜은 0 bar에 가깝다.
식물세포가 물을 흡수하면서 삼투 포텐셜(용질 포텐셜)은 음수로 낮아지지만, 팽압(압력 포텐셜)이 양수로 증가하여 결국 수분 포텐셜 = 삼투 포텐셜 + 팽압의 합이 0에 수렴하게 된다.
음수의 수분 포텐셜(-10, -15, -30 bar)은 세포가 계속 물을 흡수할 여지가 있는 상태(팽만 미달)이거나 탈수 상태를 나타내므로, 최대 팽만 상태의 기준은 수분 포텐셜 = 0 bar이다.