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절화장식에 관한 설명으로 옳은 것은? | [화훼장식기사 필기] 12년 1회차 기출문제 상세 페이지

1[화훼장식기사 필기] 12년 1회차
절화장식에 관한 설명으로 옳은 것은?
1
카톨레아는 주로 라인플라워로 사용된다.
2
글리세린은 스켈톤잎의 엽육제거에 이용된다.
3
신랑의 가슴에 다는 꽃을 코로넷이라 한다.
4
터지머지와 클러스터 부케는 원형부케이다.
해설

절화장식에서 터지머지(tussie-mussy)와 클러스터 부케는 모두 원형 구조의 부케이다. 터지머지는 작은 원형 포장 부케, 클러스터 부케도 꽃을 동심원으로 배치한 원형 형태다.

  • 카톨레아(cattleya)는 고급 포컬플라워(focal flower)로 주로 웨딩 부케의 중심에 사용되며 라인플라워가 아니다.
  • 스켈톤잎의 엽육 제거에는 글리세린이 아닌 물리적 방법이나 표백제를 사용한다.
  • 신랑 가슴에 다는 꽃은 부토니에르(boutonniere)이며, 코로넷(coronet)은 머리 장식용 화관을 의미한다.

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