절화수명을 연장하기 위한 방법으로 틀린 것은? | [화훼장식기사 필기] 14년 1회차 기출문제 상세 페이지
1[화훼장식기사 필기] 14년 1회차
절화수명을 연장하기 위한 방법으로 틀린 것은?
1
수분 흡수면적을 확대하기 위해 줄기절단면을 경사지게 자른다.
2
도관 속에 들어간 기포를 제거하기 위해 물속에서 재절단 한다.
3
유액의 용출을 정지시키고, 살균하기 위해 줄기 끝을 열탕처리 한다.
4
증산량을 증가시키고, 흡수를 촉진하기 위해 보관 장소의 습도를 높여준다.
해설
보관 장소의 습도를 높이면 증산량은 오히려 감소하는 것이지 증가하는 것이 아니므로 이 설명은 틀렸다.
증산은 잎과 대기 사이의 수증기압 차이로 일어나는데, 습도가 높아지면 이 차이가 줄어 물이 빠져나가는 증산량이 준다.
줄기절단면을 사선으로 잘라 흡수면적을 넓히거나, 물속에서 재절단해 기포를 제거하고, 열탕처리로 유액을 응고·살균하는 것은 올바른 수명 연장 방법이다.
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