연속배양의 특성을 설명한 것 중 잘못된 것은? | [바이오화학제품제조기사 필기] 03년 1회차 기출문제 상세 페이지
1[바이오화학제품제조기사 필기] 03년 1회차
연속배양의 특성을 설명한 것 중 잘못된 것은?
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균체의 농도는 초기에 공급되는 배지의 성분 중 제한 기질의 농도에 비례하여 증가한다.
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균체의 농도는 희석율(dilution rate)의 증가에 따라 점차적으로 증가하는 경향을 보인다.
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희석율(dilution rate)은 균체의 최대 비성장 속도까지 증가 시킬수 있다.
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배양액중 제한기질의 농도는 희석율(dilution rate)가 낮은 영역에서는 매우 낮게 유지된다.
해설
연속배양에서 정상상태의 균체 농도는 일반적으로 희석율이 증가할수록 감소하므로, “희석율 증가에 따라 균체 농도가 증가한다”는 2번이 잘못된 설명이다. 제한 기질 농도는 낮은 희석율에서 매우 낮게 유지되며, 희석율은 균체의 최대 비성장속도에 가까운 범위까지 증가할 수 있다.
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