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1[바이오화학제품제조기사 필기] 13년 1회차
0.4mol의 glucose가 소비되어 가용전자수(available electron) 44개를 갖는 product 0.1mol이 생기고 나머지는 모두 열로 발생되었다면 발열량은 몇 kcal인가? (단, 가용전자 1mol 당 생성열량은 26.54 kcal/mol)
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94.6
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104.6
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127.9
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138.0
해설
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