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1[바이오화학제품제조기사 필기] 18년 1회차
다음 고정화 효소계에서의 유효인자 (effectiveness factor)에 대한 설명으로 틀린 것은?
1
효소가 고정화된 입자의 크기가 클수록 유효인자도 커진다.
2
유효인자가 클수록 물질 전달 속도는 증가한다.
3
영차 (zero order) 반응에 대해서 유효인자는 1 이다.
4
확산저항이 있을 때의 반응속도에 대한 확산저항이 없을 때의 반응속도의 비이다.
해설
효소 고정화 입자의 크기가 커지면 내부 확산거리가 증가하여 확산저항이 커지므로 유효인자는 일반적으로 감소한다. 유효인자는 확산저항이 있을 때의 실제 반응속도와 확산저항이 없을 때의 반응속도의 비이며, 값이 클수록 기질이 효소에 효과적으로 도달해 반응속도가 커진다. 영차 반응은 기질 농도에 따른 반응속도 변화가 없어 내부 확산의 영향이 없으므로 유효인자가 1이다.
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