다음은 polyacrylamide 젤을 이용하여 변성 조건에서 전기영동… | [바이오화학제품제조기사 필기] 21년 1회차 기출문제 상세 페이지
1[바이오화학제품제조기사 필기] 21년 1회차
다음은 polyacrylamide 젤을 이용하여 변성 조건에서 전기영동을 하는 이유에 대한 설명으로 틀린 것은?
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여러 가지 성분으로 이루어져 있는 복합체 (효소, ribosome, virus 등)를 해체시켜 분석 가능하다.
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세포막과 같은 불용성의 생체물질을 변성 유도체 혹은 계면활성제로 용해시켜분해할 수 있다.
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당단백질은 SDS등과 같은 강한 이온성 계면활성제를 사용하여 단백질의 분자량 측정이 가능하다.
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단백질을 환원시켜 disulfide 결합을 끊어 구성 peptide의 조성을 알 수 있다.
해설
당단백질은 SDS와 같은 이온성 계면활성제로 변성·전하를 부여할 수 있지만, 당 부분은 SDS 결합과 이동도에 영향을 주므로 SDS-PAGE만으로 단백질의 정확한 분자량을 측정하기 어렵다. 반면 변성 전기영동은 효소·리보솜·바이러스 같은 복합체를 해체하고, 불용성 생체물질을 계면활성제로 용해하며, 환원제로 이황화 결합을 끊어 구성 사슬을 분석하는 데 이용된다.
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