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1[바이오화학제품제조기사 필기] 21년 1회차

세린(serine)의 등전점은 얼마인가? (단, pK_a1 = 2.2, pK_a2 = 9.15)

5.68

6.78

6.95

11.35

해설

세린은 산성·염기성 작용기가 각각 하나씩인 중성 아미노산이므로 등전점은 두 pK_a의 평균으로 계산한다.  $pI=\frac{pK_{a1}+pK_{a2}}{2}=\frac{2.2+9.15}{2}=\frac{11.35}{2}=5.675\approx\mathbf{5.68}$ 이므로 제시된 값과 일치한다.

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