다음 중 통기교반에 관계되는 발효조의 기계요소와 거리가 먼 것은? | [바이오화학제품제조기사 필기] 21년 1회차 기출문제 상세 페이지
1[바이오화학제품제조기사 필기] 21년 1회차
다음 중 통기교반에 관계되는 발효조의 기계요소와 거리가 먼 것은?
1
임펠러(Impeller)
2
방해판(Baffle)
3
공기분산 유입관
4
Glass wool
해설
통기교반에 관계되는 발효조의 기계요소는 임펠러, 방해판, 공기분산 유입관이며, 이들은 각각 배양액의 혼합과 공기 분산에 사용된다. Glass wool은 배지나 공기의 멸균을 위한 여과재로, 통기교반 장치의 기계요소와는 거리가 멀다.
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