효소와 담체 간의 물리ㆍ화학적 힘을 이용하지 않는 효소 고정화 방법은? | [바이오화학제품제조기사 필기] 22년 1회차 기출문제 상세 페이지
1[바이오화학제품제조기사 필기] 22년 1회차
효소와 담체 간의 물리ㆍ화학적 힘을 이용하지 않는 효소 고정화 방법은?
1
가교법
2
담체결합법
3
공유결합법
4
미세캡슐화법
해설
미세캡슐화법은 효소를 반투과성 막이나 캡슐 내부에 가두는 방법으로, 효소와 담체 사이의 물리·화학적 결합력을 이용하지 않는다. 반면 가교법과 공유결합법은 화학적 결합을, 담체결합법은 담체와의 물리적 흡착 또는 화학적 결합을 이용한다.
오류나 개정된 내용이 보이면 알려주세요