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당을 분석하는 방법인 DNS(3,5-dinitrosalicylic acid)법으로 분석할 상세 페이지

1[바이오화학제품제조기사 필기] 22년 1회차
당을 분석하는 방법인 DNS(3,5-dinitrosalicylic acid)법으로 분석할 수 없는 것은?
1
설탕
2
포도당
3
자일로스
4
갈락토오스
해설
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