비극성(소수성)을 나타내는 아미노산이 아닌 것은? | [바이오화학제품제조기사 필기] 22년 1회차 기출문제 상세 페이지
1[바이오화학제품제조기사 필기] 22년 1회차
비극성(소수성)을 나타내는 아미노산이 아닌 것은?
1
류신
2
라이신
3
트립토판
4
페닐알라닌
해설
라이신은 곁사슬에 염기성 아미노기를 가진 극성·양전하성 아미노산이므로 비극성(소수성) 아미노산이 아니다. 반면 류신, 트립토판, 페닐알라닌은 일반적으로 비극성 또는 소수성 아미노산으로 분류된다.
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