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1[바이오화학제품제조기사 필기] 22년 1회차
반응기 내 호기성 미생물의 산소 공급에 관한 내용으로 옳은 것은?
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호기성 미생물이 필요로 하는 용존산소를 낮은 농도로 공급한다.
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잠시 동안의 산소공급 중단은 호기성 미생물의 신진대사 과정과 관련이 없다.
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산소는 기체상의 분자에서 액체상의 분자로 전환되어야 세포 내로 확산되어 들어갈 수 있다.
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산소는 용해도가 높기 때문에 반응기 내로 적은 양을 공급하고 잘 휘저어 주기만 하면 충분하다.
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