천연산 복어를 친어로 어획현장에서 인공채란하는 작업과정을 열거한 것 중… | [수산양식기사 필기] 03년 1회차 기출문제 상세 페이지
1[수산양식기사 필기] 03년 1회차
천연산 복어를 친어로 어획현장에서 인공채란하는 작업과정을 열거한 것 중 잘못 된 것은?
1
폴리에틸렌 용기에 5∼10ℓ 의 해수를 넣고 난을 짜낸다.
2
수정난이 백탈될 정도로 정자를 가한다.
3
습식법으로 수정시킨다.
4
세란은 반드시 1∼2회 만 실시한다.
해설
천연산 복어의 인공채란 과정에서 세란(수정란 세척)은 1~2회만 하는 것이 아니라 3~4회 이상 반복해야 한다. 세란을 충분히 여러 번 실시해야 불완전 수정란이나 사체란을 제거하고 수정란의 품질을 높일 수 있기 때문이다. 반면 1~3번은 모두 올바른 절차로, 폴리에틸렌 용기에 해수를 넣고 난을 짜내고(1번), 백탁이 보일 정도로 정자를 첨가하며(2번), 습식법으로 수정시키는(3번) 것이 정상적인 복어 인공채란 방법이다.
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