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1[수산양식기사 필기] 06년 1회차
어류가 배설하는 암모니아는 주로 어떻게 변하여 어류에게 거의 무해하게 되는가?
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암모니아-초산-질산
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암모니아-질산-초산
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암모니아-아질산-질산
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암모니아-질산-아질산
해설

어류가 배설한 암모니아가 거의 무해해지는 질산화 경로는 암모니아 - 아질산 - 질산이다.

암모니아는 Nitrosomonas 균에 의해 아질산으로, 아질산은 Nitrobacter 균에 의해 질산으로 산화된다.

  • 암모니아 - 초산 - 질산은 첫 산물이 아질산이 아니라 초산으로 되어 있어 질산화 경로가 아니다.
  • 암모니아 - 질산 - 초산은 아질산 단계가 빠지고 마지막 산물이 초산으로 되어 있어 질산화 경로가 아니다.
  • 암모니아 - 질산 - 아질산은 순서가 거꾸로이다. 아질산이 먼저 생기고 질산이 최종 산물이다.

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