김 사상체 배양에서 미량 금속의 흡수가 효과적으로 되기 위해서 첨가하는… | [수산양식기사 필기] 07년 1회차 기출문제 상세 페이지

김 사상체 배양에서 미량 금속의 흡수가 잘 되도록 첨가하는 것은 EDTA이다.
EDTA는 금속 이온과 결합하는 킬레이트제로, 미량 금속이 침전하지 않고 녹아 있게 하여 김이 흡수하기 쉽게 한다.
비타민 B12는 해조·미세조류의 생장에 필요한 비타민이며, 금속 이온과 결합해 흡수를 돕는 킬레이트제가 아니다.
질산칼륨은 질소 영양염을 공급하는 성분이며, 미량 금속의 흡수를 돕는 킬레이트제가 아니다.
글리세로인산나트륨은 인을 공급하는 영양염 성분이며, 미량 금속의 흡수를 돕는 킬레이트제가 아니다.