아플라톡신(Aflatoxin)은 무엇에 의한 독소인가? | [수산양식기사 필기] 10년 2회차 기출문제 상세 페이지
1[수산양식기사 필기] 10년 2회차
아플라톡신(Aflatoxin)은 무엇에 의한 독소인가?
1
곰팡이
2
세균
3
점균류
4
바이러스
해설
아플라톡신은 곰팡이가 만드는 독소이다.
아플라톡신은 아스퍼질러스(Aspergillus) 속 곰팡이가 생산하는 곰팡이독소이다.
- 세균은 아플라톡신을 만드는 생물이 아니다. 이 독소의 생산자는 진균류이다.
- 점균류는 아플라톡신을 만드는 생물이 아니다. 이 독소는 아스퍼질러스 속 곰팡이가 만든다.
- 바이러스는 아플라톡신을 만들지 않는다. 이 독소는 곰팡이의 대사산물이다.
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