양식장에서 발생하는 아질산성 질소의 해작용에 대한 설명이 옳은 것은? | [수산양식기사 필기] 15년 2회차 기출문제 상세 페이지
1[수산양식기사 필기] 15년 2회차
양식장에서 발생하는 아질산성 질소의 해작용에 대한 설명이 옳은 것은?
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잉어나 뱀장어에 대한 독성이 강하다.
2
혈중의 헤모글로빈과 결합한 메트헤모글로빈은 청색을 띠게 된다.
3
무지개송어의 아질산성 질소에 대한 안전 농도는 0.03 ppm 이하로 추정된다.
4
메트헤모글로빈의 산소 결합 능력은 헤모글로빈과 별 차이 없다.
해설
아질산성 질소의 해작용으로 옳은 것은 무지개송어의 안전 농도를 0.03 ppm 이하로 추정한다는 설명이다.
아질산은 혈액의 헤모글로빈을 산소와 결합하지 못하는 메트헤모글로빈으로 바꾸어 산소 운반을 방해하며, 연어과 어류는 아질산에 민감한 어종이다.
- 잉어나 뱀장어는 아질산에 대한 내성이 강한 온수성 어류이므로 독성이 강하다는 서술은 틀리다.
- 메트헤모글로빈은 갈색을 띠어 중독된 어류의 혈액과 아가미가 갈색으로 변하므로 청색을 띤다는 서술은 틀리다.
- 메트헤모글로빈은 산소를 운반하지 못하므로 산소 결합 능력이 헤모글로빈과 별 차이 없다는 서술은 틀리다.
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