냉동발의 입고 시 김 엽체의 수분 함유율로 가장 적합한 정도는? 상세 페이지

1[수산양식기사 필기] 17년 2회차

냉동발의 입고 시 김 엽체의 수분 함유율로 가장 적합한 정도는?

8 ~ 10%

20 ~ 40%

40 ~ 60%

60 ~ 80%

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