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어류 양식용 배합사료 성분 중 고려되어야 할 주요 영양소는? | [수산양식기사 필기] 21년 1회차 기출문제 상세 페이지

1[수산양식기사 필기] 21년 1회차
어류 양식용 배합사료 성분 중 고려되어야 할 주요 영양소는?
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단백질 - 지질 - 탄수화물 - 항산화제
2
단백질 - 지질 - 탄수화물 - 무기질
3
점착제 - 지질 - 탄수화물 - 무기질
4
점착제 - 지질 - 탄수화물 - 항산화제
해설

배합사료에서 고려할 주요 영양소는 단백질, 지질, 탄수화물, 무기질이다.

점착제와 항산화제는 영양소가 아니라 사료의 형태 유지와 변질 방지를 위해 넣는 첨가제이다.

나머지 보기는 영양소가 아닌 항목이 섞여 있다.

  • 단백질, 지질, 탄수화물에 항산화제를 이은 조합은 항산화제가 영양소가 아니므로 맞지 않다.
  • 점착제, 지질, 탄수화물, 무기질의 조합은 점착제가 영양소가 아니고 단백질이 빠져 있어 맞지 않다.
  • 점착제, 지질, 탄수화물, 항산화제의 조합은 영양소가 아닌 항목이 두 개 들어 있고 단백질이 빠져 있어 맞지 않다.

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