[9급 서울시 식용작물] 17년 2회차 기출문제 정답·해설 페이지

볍씨가 발아하는 과정은 흡수기 → 활성기 → 발아 후 생장기로 구분된다.

흡수기에는 볍씨의 수분 함량이 볍씨 무게의 15%가 되는 때부터 배가 활동을 시작한다.

활성기가 끝날 무렵 배에서 어린 싹이 나와 발아를 한다.

출아적온은 25~27℃로 유지한다.

상자육묘 상토의 pH는 6 이상이어야 한다.

경화는 통풍이 잘되는 저온상태에서 시작한다.

수확한 고구마의 수분 함량은 대체로 70% 정도이다.

고구마가 비대하는 데 적당한 토양온도는 20~30℃이다.

pH 4~8에서는 생육에 지장이 없다.

단위면적당 분얼수는 수량구성요소의 하나이다.

이삭수를 많이 확보하기 위해서는 수중형 품종을 선택한다.

1수영화수는 온대자포니카 품종의 경우 대체로 50~70립이다.

메밀은 서늘한 기후에 잘 적응하며 생육기간이 비교적 짧다.

피는 지상경의 수가 7~11마디이며 대가 굵고 속이 차 있다.

수수는 옥수수보다 고온다조를 좋아한다.

모내기 시기는 안전출수기를 고려해야 한다.

모내기 적기보다 너무 일찍 모를 내면 영양생장기가 길어진다.

모가 뿌리를 내리는 한계 최저온도를 고려해야 한다.

산소의 공급이 억제되어 토층분화가 일어난다.

수중에 서식하는 조균류에 의해 비료분의 간접적 공급이 이루어진다.

토양이 환원상태가 되어 인산의 유효도가 증가한다.

생산성이 낮고 튀는 성질이 심하여 수확에 많은 노력이 필요하다.

우리나라에서는 4월 상순경부터 7월 하순까지 파종할 수 있다.

토양 습해에 약하므로 물빠짐이 좋도록 관리해야 한다.

키다리병

잎집무늬마름병

도열병

발아할 때 종근 수는 맥류 종자와 같이 3개이다.

종근은 관근과 같은 위치에서 발생한다.

일반적으로 종근은 최고 20cm까지 신장한다.

조기재배는 감온성 품종을 보온육묘한다.

조식재배는 영양생장 기간이 길어 참이삭수 확보가 유리하다.

만식재배는 밭못자리에 볍씨를 성기게 뿌려 모를 기른다.

휴면기간은 대체로 2~4개월 정도인 품종이 많다.

휴면타파 방법으로는 GA, 에스렐, 에틸렌클로로하이드린 등의 처리가 있다.

저장고 안의 산소 농도를 낮추고, 이산화탄소 농도를 높이면 휴면타파에 유리하다.

배낭 속에서 2개의 수정이 이루어지는 중복수정을 한다.

화분발아의 최적온도는 30~35℃이다.

자연상태에서 타가수정 비율은 1% 정도이다.

지방 함량이 3% 이상이면 맥주품질이 저하된다.

종실이 굵고 곡피가 얇은 것이 좋다.

전분으로부터 맥아당의 당화작용이 잘 이루어진다.

개체군의 광합성은 유수분화기에 최대치를 보인다.

잎새 이외의 잎집과 줄기의 호흡량은 출수기에 제일 많다.

개체군의 엽면적지수는 출수 직전에 최대가 된다.

엽신의 유관속초세포가 발달하고 다량의 엽록소를 가지고 있어 광합성능력이 높다.

수분된 꽃가루가 발아하여 수정되기까지는 약 24시간이 걸린다.

꽃가루는 꽃밥을 떠난 뒤 24시간 이내에 사멸한다.

아생기는 발아 후 주로 배유의 양분에 의하여 생육하며 분얼은 발생하지 않는다.

이유기는 아생기 말기로서 대체로 주간의 엽수가 2~2.5매인 시기다.

유묘기는 이유기 이후 주간의 본엽수, 즉 엽령이 4매인 시기까지다.

규산질 및 유기질 비료를 준다.

저온으로 냉해가 우려되면 질소시용량을 줄인다.

장해형 냉해가 우려되면 이삭거름을 주지 않는다.

보통 오전 10시에 가장 많이 개화한다.

완전히 결실하는 것은 총 꽃 수의 30% 내외에 불과하다.

결협과 결실은 붕소의 효과가 크다.

단일식물의 유도일장과 한계일장의 주체는 보통 단일측에 있다.

중간식물은 일정한 한계일장이 없고, 넓은 범위의 일장에서 화성이 유도된다.

중성식물은 특정한 일장에서만 화성이 유도되며, 2개의 한계일장을 가진다.