수분함량 측정 — 건조 온도 기준

Question

수분함량 측정할 때 저온/고온 건조 온도 기준이 어떻게 되나요?

국밥한그릇 · Accepted Answer

수분함량(%) = (건조 전 − 건조 후) ÷ 건조 전 × 100. 항온건조법으로 저온 약 103℃ 또는 고온 약 130℃에서 규정시간 건조하고, 기름기 많은 유료종자는 저온법을 씁니다.

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