가금류를 조리할 때 고기의 최종 내부 온도는 몇 도까지 도달하여야 하는가? 상세 페이지

1[조리기능장 필기] 02년 1회차

가금류를 조리할 때 고기의 최종 내부 온도는 몇 도까지 도달하여야 하는가?

50℃

65℃

70℃

85℃

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