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1[조리기능장 필기] 02년 1회차
식중독에 대한 설명이 가장 바르게 된 것은?
1
물로 인해서 발생하는 콜레라 등을 말한다.
2
유해물질이 음식물과 함께 섭취되어 일어나는 장해나 질병이다.
3
일반 전염병과 중독증상의 통칭이다.
4
유독물질에 의한 화학적 장해만을 말한다.
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