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1[조리기능장 필기] 02년 2회차

효율적인 조리작업장 설비 계획시 고려할 점이 아닌 것은?

1

조리장비 및 설비의 다양성

2

물품의 출입이 자유로울 것

3

조리작업이 편리하고 안전할 것

4

식당과의 연결이 용이할 것

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