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1[조리기능장 필기] 02년 2회차
식단 작성시 반드시 고려해야 할 점이 아닌 것은?
1
가장 우선적으로 기호성을 고려해 다양한 식단을 작성한다.
2
모든 영양소가 골고루 함유되도록 작성한다.
3
매일의 식사에 다양한 식품이 고루 포함되고 편식되지 않도록 계획한다.
4
식품 선택에 있어 가격과 영양가를 비교하면서 식생활비를 조절할 수 있도록 작성한다.
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