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일본음식에 대한 식탁예법으로 올바르지 않은 것은? 상세 페이지

1[조리기능장 필기] 02년 2회차
일본음식에 대한 식탁예법으로 올바르지 않은 것은?
1
밥그릇과 국그릇은 반드시 손에 들고 먹는다.
2
생선 한쪽 면의 살코기를 다 먹으면 뒤집어 밑부분의 살코기를 위로 오게 한 후 먹는다
3
생선구이를 먹을 때에는 오른쪽 꼬리부분부터 한입씩 젓가락으로 먹는다.
4
나무젓가락은 끝이 붙은 경우에는 조용히 쪼개어 사용하며 매끈하게 하기 위해 두개의 나무젓가락을 서로 비비지 않는다.
해설
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