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조리과정 중에 유출되는 수용성 영양소를 모두 흡수할 수 있는 조리법에 적용되는 것이 아닌 상세 페이지

1[조리기능장 필기] 02년 2회차
조리과정 중에 유출되는 수용성 영양소를 모두 흡수할 수 있는 조리법에 적용되는 것이 아닌 것은?
1
미역국
2
버섯전골
3
대구매운탕
4
삶은 감자
해설
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