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다량의 채소나 고기 등을 끓일 때 사용되는 증기솥 가까이에 꼭 시설되어야 할 사항은? 상세 페이지

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1[조리기능장 필기] 03년 1회차

다량의 채소나 고기 등을 끓일 때 사용되는 증기솥 가까이에 꼭 시설되어야 할 사항은?

1

냉· 온 급수시설과 트렌치

2

전기코드설비

3

냉장· 냉동설비

4

식품 저장선반

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