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식품 수불부의 기장법 중 최근에 구입한 식품부터 불출한 것처럼 기록하는 방법은? 상세 페이지

1[조리기능장 필기] 03년 1회차
식품 수불부의 기장법 중 최근에 구입한 식품부터 불출한 것처럼 기록하는 방법은?
1
선입선출법
2
후입선출법
3
이동평균법
4
총평균법
해설
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