모두CBT

생과자의 장식용이나 과일과 함께 디저트용으로 주로 이용되는 크림은? 상세 페이지

1[조리기능장 필기] 03년 2회차
생과자의 장식용이나 과일과 함께 디저트용으로 주로 이용되는 크림은?
1
라이트 크림(light cream)
2
버터 크림(butter cream)
3
휘핑 크림(whipping cream)
4
플라스틱 크림(plastic cream)
해설
등록된 해설이 없습니다.

내용에 오류가 있거나 최신 법령·기준과 다른 부분이 보이면 알려주세요. 확인 후 반영하겠습니다.