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1[조리기능장 필기] 03년 2회차

식품위생의 가장 중요한 목적을 나타낸 것은?

1

식품의 영양가를 높이는데 있다.

2

식품의 제조기술을 개발하는데 있다.

3

식품의 안전성을 지키는데 있다.

4

식품의 증산에 기여한다.

해설

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