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조리의 목적에 어긋나는 것은? 상세 페이지

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1[조리기능장 필기] 04년 1회차

조리의 목적에 어긋나는 것은?

1

저장성 향상

2

소화율의 증가

3

기호성의 증가

4

영양가 손실

해설

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