모두CBT
중국요리의 용어에 대한 설명이 바르게 연결된 것은?
죈 - 뼈가 있는 재료로 만든 것이다.
완쯔 - 재료를 갈아서 완자처럼 둥글게 만든 것이다.
빠오 - 둥글고 얇게 지져낸 것이다.
훼이 - 기름에 튀긴 것이다.
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