모두CBT
샐러드를 만들 때 주의할 점을 설명한 것으로 틀린 것은?
신선한 재료를 선택해야 한다.
재료나 용기는 항상 차게 한다.
재료를 드레싱에 미리 버무려 간이 들게 두었다 담아야한다.
재료의 향미, 질감, 색의 조화를 고려하여 먹음직스럽게 담는다.
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