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1[조리기능장 필기] 05년 1회차
다음 열의 전달 방식에 대한 조리가 바르게 연결된 것은?
1
전도 - 후라이팬에 생선을 굽는 것
2
대류 - 석쇠에 너비아니구이를 하는 것
3
복사 - 냄비에 고기국을 끓이는 것
4
극초단파 - 오븐에 빵을 굽는 것
해설
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