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식품과 독성분이 맞게 연결된 것은? 상세 페이지

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1[조리기능장 필기] 05년 2회차

식품과 독성분이 맞게 연결된 것은?

1

독미나리 - 베네루핀(venerupin)

2

섭조개 - 삭시톡신(saxitoxin)

3

청매 - 시큐톡신(cicutoxin)

4

감자 - 아미그달린(amygdalin)

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