식품에 대한 생물학적 검사에서 일반적으로 식품 1g당 초기부패에 해당하는 일반세균수는? 상세 페이지

1[조리기능장 필기] 17년 1회차

식품에 대한 생물학적 검사에서 일반적으로 식품 1g당 초기부패에 해당하는 일반세균수는?

10²∼10³

10³∼10⁴

10⁵∼10⁶

10⁷∼10⁸

해설

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