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피마자씨에 함유되어 있는 식물성 자연독성분은? 상세 페이지

1[조리기능장 필기] 17년 1회차
피마자씨에 함유되어 있는 식물성 자연독성분은?
1
리신(ricin)
2
아미그달린(amygdalin)
3
고시풀(gossypol)
4
셉신(sepsine)
해설
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