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압연유의 특성 중 알칼리가의 정의로 옳은 것은?
산가 및 알칼리가의 총칭
시료 1g 중에 함유된 전알칼리성분을 중화하는데 소요되는 산과 당량의 KOH mg수
일정용량의 액체가 규정조건하에서 점도계의 모관을 유출하는 시간
시료 1g 중에 존재하는 유리지방산을 중화하는데 소요되는 KOH의 mg수
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