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1[임산가공기능사 필기] 14년 1회차
목재는 포화된 수증기 속에 놓아두면 수분을 흡수하기 시작하여 세포막이 완전히 포화되는 상태에 도달하게 되는데, 이때의 함수율을 무엇이라 하는가?
1
기건 함수율
2
섬유 포화점
3
전건 함수점
4
생재 포화점
해설
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