1기압에서 순수한 물은 100℃에서 끓는다. 아래 보기항은 물의 끓는점… | [화학분석기능사 필기] 02년 1회차 기출문제 상세 페이지
1[화학분석기능사 필기] 02년 1회차
1기압에서 순수한 물은 100℃에서 끓는다. 아래 보기항은 물의 끓는점을 높이기 위한 여러가지 제안이다. 이들 중 옳은 것은?
1
감압하에 끓인다.
2
메틸에테르를 가한다.
3
물을 저으면서 끓인다.
4
밀폐한 그릇에서 끓인다.
해설
밀폐한 그릇에서 물을 끓이면 용기 내부 압력이 대기압보다 높아지고, 액체는 외부 압력이 높을수록 끓는점이 상승하므로 물의 끓는점을 높일 수 있다.
- 압력을 낮추어(감압) 끓이면 오히려 끓는점이 낮아진다.
- 끓는점 오름은 비휘발성 용질을 녹였을 때 나타나는 현상인데, 메틸에테르는 끓는점이 매우 낮은 휘발성 물질이라 끓는점을 높이지 못한다.
- 단순히 저어주는 것은 열전달을 균일하게 할 뿐 끓는점 자체를 변화시키지 않는다.
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