유지의 추출에 사용되는 용제는 대부분 어떤 물질인가? | [화학분석기능사 필기] 15년 1회차 기출문제 상세 페이지
1[화학분석기능사 필기] 15년 1회차
유지의 추출에 사용되는 용제는 대부분 어떤 물질인가?
1
발화성 물질
2
용해성 물질
3
인화성 물질
4
폭발성 물질
해설
유지의 추출에 쓰이는 헥산 등의 용제는 대부분 인화성 물질이다.
이러한 용제는 끓는점이 낮고 증기가 공기와 섞이면 쉽게 불이 붙기 때문에 취급 시 화기에 주의해야 한다.
발화성이나 폭발성 물질은 유지 추출용 용제의 일반적 특성과는 거리가 멀며, 용해성은 용제의 당연한 성질일 뿐 위험성을 나타내는 분류가 아니다.
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