요오드포름 반응으로 확인할 수 있는 물질은? | [화학분석기능사 필기] 15년 1회차 기출문제 상세 페이지

요오드포름 반응은 $\mathrm{CH_3CH(OH)-}$ 구조나 이를 산화하면 얻어지는 $\mathrm{CH_3CO-}$ 구조를 가진 화합물에서 노란색 침전을 생성하는 반응이다.
에틸알콜(에탄올)은 이 구조를 가지고 있어 요오드포름 반응에 양성을 나타내지만, 메틸알콜은 이 구조가 없어 반응하지 않는다.