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해조류 가공제품이 아닌 것은? 상세 페이지

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1[식품가공기능사 필기] 02년 1회차

해조류 가공제품이 아닌 것은?

1

한천(Agar)

2

카라기난(Carrageenan)

3

알긴산(Alginic acid)

4

LBG(Locust Bean Gum)

해설

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