밀가루 중의 밀기울 혼합율을 측정하는 기준이 되는 것은? 상세 페이지

1[식품가공기능사 필기] 02년 1회차

밀가루 중의 밀기울 혼합율을 측정하는 기준이 되는 것은?

지방

섬유질

비타민 B₁

회분

해설

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