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우유 빙점 측정을 실시하는 목적은? 상세 페이지

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1[식품가공기능사 필기] 02년 1회차

우유 빙점 측정을 실시하는 목적은?

1

젖의 온도를 알기 위하여

2

물을 섞었는가의 검사를 위하여

3

비중검사를 위하여

4

산도측정을 위하여

해설

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