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소맥분 개량제로서 그 사용이 허용되어 있는 첨가물은? 상세 페이지

1[식품가공기능사 필기] 02년 1회차
소맥분 개량제로서 그 사용이 허용되어 있는 첨가물은?
1
과산화벤조일
2
알긴산나트륨
3
과산화수소
4
아황산나트륨
해설
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